Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideLe nom de ce restaurant raffiné d'Amiens fait directement référence à son emplacement, en bord de marais et au milieu de jardins. On y mange des légumes bios qui accompagnent généreusement viandes et poissons. On ne manquera pas la spécialité de la maison : le filet de bœuf aux morilles, dés de pommes de terre rissolés.
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