2020 : 20 rendez-vous culinaires à ne pas louper

La France est terre de gastronomie et c’est pour cela que de nombreux événements culinaires prennent place sur le territoire. En ce début d’année, nous avons décidé de vous présenter les plus immanquables. Tour de piste des plus spectaculaires ! 

La Foire du miel de Lyon 

La Foire du miel de Lyon se tiendra le 11 et le 12 janvier au Complexe de la Ficelle. Cet événement mis en place autour de ces produits du terroir organisé par le syndicat d’apiculture du Rhône. Vous pourrez bien évidemment y goûter et acheter de nombreux mets issus de pollinisation. Seront aussi organisées des démonstrations, des dégustations et des rencontres pour en apprendre plus sur le miel.

Food’Angers 

Food’Angers se tiendra du 31 janvier au 9 février pour réunir le grand public autour de produits du terroir. L’événement est organisé autour de la thématique du vignoble de Loire mais aussi de la gastronomie de la région. Cavistes, restaurateurs, commerçants et chocolatiers seront présents pour vous faire mangerr et vous permettront sûrement de découvrir de nombreux mets. Si vous êtes de passage dans la région, c’est une bonne façon de visiter les lieux autrement. 

Fête de la Truffe 

Le samedi 18 et 19 janvier 2020 se déroulera la fête de la Truffe du Périgord Noir. Cet aliment très particulier sera mis à l’honneur le temps d’un week-end, pour le plus grand plaisir des amateurs. Des dégustations, des stages culinaires et des démonstrations seront organisées. Si vous êtes un amateur, c’est le rendez-vous à ne pas louper cette année à Sarlat, en Dordogne. 

Kermesse aux poissons 

La kermesse aux poissons se tiendra à Théoule-sur-Mer du 1er au 28 février. Les amateurs de produits de la mer seront ravis et pourront déguster des produits frais et iodés. Au fil des années, elle est devenue un événement incontournable dans la ville. Que vous soyez de passage ou de la région, c’est un moment gastronomique dont vous pourrez profiter entre amis ou en famille. 

Salon International de l’agriculture 

Comme chaque année, le Salon International de l’agriculture prend place à la Porte de Versailles, dans le 15ème arrondissement de Paris. Cet événement incontournable médiatisé, est devenu, au fil des années, le lieu de rendez-vous de nombreux politiques. Mais avant tout, c’est le moment de découvrir les métiers de l’agriculture ainsi que des produits locaux et artisanaux. Du 22 février au 1er mars 2020, vous pourrez goûter des mets venus des quatre coins de l’Hexagone. 

Fest’Oie

Comme pour le Salon de la Truffe, c’est à Sarlat que le festival Fest’Oie prend place. Tous les ans, ce sont les premiers week-ends de mars que le fois gras est mis à l’honneur. Cette année, ça sera donc du 7 au 8 mars 2020. Des dégustations et autres activités seront organisées autour de ce met très particulier. Les amateurs de bonne nourriture et en manque de d’occasions pour en manger seront conquis. 

Foire au Jambon de Bayonne

La foire au jambon de Bayonne se passe du 9 au 12 mars 2020 pour le plus grand plaisir des amateurs. Le centre historique de la ville devient haut en couleurs avec des animations musicales traditionnelles, des concours sportifs et culinaires pour célébrer cet aliment à base de porc. 

Foire au boudin 

La foire au boudin noir de Mortagne-au-Perche se déroulera du 13 au 15 mars pour le plus grand plaisir des viandards. Un salon du terroir et de l’artisanat sera mis en place. Un concours international du meilleur boudin et d’autres réjouissances seront mises en place pour célébrer ce plat typiquement français qui participe à la richesse de notre territoir. L’entrée est gratuite pour profiter pleinement de ce week-end haut en dégustations. 

Vivre autrement 

Les amateurs du locavorisme seront conquis par cet événement. Du 20 au 23 mars 2020, vous pourrez en apprendre plus sur les nouvelles tendances de consommation et vous apporter de nombreux conseils. Vous pourrez y goûter des produits artisanaux ainsi que des modes de production biologique. Des ateliers de cuisine et de découverte seront organisés pour permettre aux curieux de faire des découvertes intéressantes. Ces méthodes de production respectueuses de l’environnement et du bien-être humain vous permettront d’adapter votre établissement aux nouveaux modes de vie si vous tenez un restaurant. 

Foire Internationale aux fromages et aux vins de Coulommiers 

La foire Internationale aux fromages et aux Vins de Coulommiers se tiendra du 3 au 6 avril pour le plus grand plaisir des bons vivants. Cet événement se déroule tous les ans depuis 50 ans maintenant et accueille près de 350 exposants et artisans pour une fête gastronomique pour un moment convivial. Il vous permettra de goûter des produits locaux que vous ne connaissiez peut-être pas. 

Salon Mer & Vigne de Strasbourg 

Le salon Mer & Vigne de Strasbourg est une fête qui rassemble de nombreux artisans, producteurs, éleveurs et viticulteurs pour vous faire profiter d’un moment très convivial avec des produits régionaux des plus savoureux. Le but de cette foire est de promouvoir en France la richesse culinaire du pays réputée à travers le monde entier. 

Foire de Paris 

La Foire de Paris vous donne rendez-vous du 30 avril au 11 mai pour parler de vin et de gastronomie. Des saveurs de diverses nationalités vous seront présentées et pourront vous donner de nombreuses idées pour votre établissement si tenté que vous en ayez un. Sinon, c’est l’occasion parfaite de passer un moment entre amis pour déguster des produits du terroir. 

Fête de la coquille Saint-Jacques des Côtes d’Armor 

La fête de la coquille Saint-Jacques des Côtes d’Armor se déroulera le 18 et le 19 avril sur le port de pêche d’Erquy. Vous pourrez y acheter des fruits de mers frais, faire des balades en mer… Les amoureux de produits iodés auront de quoi être rassasiés pendant cet événement. C’est une belle occasion de visiter la région d’une autrement. 

Salon des Vignerons Indépendants 

Le Salon des Vignerons Indépendants est l’idéal pour passer un bon moment entre amis et goûter des vins des quatre coins de la France. Des vignerons de toutes les régions seront présents pour vous faire profiter. Un verre vous sera même offert à l’entrée. Si les boissons que vous goûtez vous plaisent, vous pourrez évidemment en acheter une bouteille. Des stands de sandwich, de charcuterie ou de bretzels seront présents sur place pour vous aider en cas de petit creux. Il prend place tout au long de l’année dans plusieures grandes villes tout au long de l’année comme à Rennes, Strasbourg, Lyon, Bordeaux… Et Paris aussi évidemment.

Salon du chocolat 

Le salon du chocolat 2020 se tiendra du 21 au 25 octobre pour vous présenter de nombreuses gourmandises venues du monde entier. Dédié au cacao, ce rendez-vous mondial regroupe 60 pays, 500 participants venus du monde entier. Pendant 5 jours, vous pourrez déguster des desserts venus du monde entier et en acheter pour en emmener chez vous. 

Fête du Piment d’Espelette 

La fête du Piment d’Espelette se déroulera le 24 et le 25 octobre cette année et toujours dans les rues du village éponyme. Ce petit fruit pimenté est à l’honneur pendant deux jours. 200 exposants vous proposeront des animations, des défilés, des concerts et des repas typiques seront organisés. Si vous êtes friands de nourriture épicée, vous serez conquis et vous pourrez repartir avec des produits typiques de la région.

Festival BAL 

Le festival BAL (Bière à Lille) aura lieu du 20 au 26 mai. Les fêtards et les amateurs de la boisson seront conquis pour sur. Au programme : des dégustations, des rencontres avec des brasseurs, des accords mets/bières ainsi que des conférences sur le sujet. On vous le donne en mille, c’est un incontournable et l’occasion rêvée de passer un week-end dans la ville. 

Bordeaux Fête le Vin 

Du 25 au 28 juin, Bordeaux Fête le Vin est de retour ! Cet événement paraît une évidence tellement la région est spécialisée dans cette boisson. La bouteille rouge est célébrée sous toutes ses formes le temps d’un long week-end et ce, pour le plus grand plaisir des fêtards et des bon vivants. 

Fêtes des Vendanges de Montmartre 

Les Vendanges de Montmartre sont un incontournable de la vie culinaire de notre pays. Cet événement hyper convivial et chaleureux ne manquera pas de vous faire profiter d’un bon moment avec de bonnes boissons. Un feu d’artifice sera montré, 1500 mètres de vignes, près de 1000 bouteilles du Clos Montmartre… Vous l’aurez compris, c’est hors norme. 

Foire aux Dindes de Marcigny 

La Foire aux Dindes de Marcigny se tiendra le week-end du 8 et du 9 décembre en Saône-et-Loire, de quoi préparer Noël comme il se doit. Cette fête se dédie totalement à cette volaille fermière produite de manière noble et délicate. Ses exposants sauront vous en apprendre plus sur ce produit et des animations culinaires seront organisées pour vous faire profiter et déguster. 

Vous l’aurez compris, la France regorge d’événements en tous genre qui feront le plus grand bonheur des amateurs de bons produits locaux. Gourmands et gourmets, enfants et adultes, vous êtes conviés sur place !