Les plus belles bûches de Noël 2019.

Comme chaque année, Noël rime avec bûches et c’est aussi pour ces mets gourmands qu’on apprécie les fêtes de d’année ! C’est pourquoi l’équipe Le Bon Guide vous a préparé une liste des plus jolies. 

Pierre Marcolini

Le célèbre chocolatier belge nous emmène dans un village imaginaire de Laponie avec sa collection de Noël. Saint Nicolas, grelots, sapin géant… C’est un véritable voyage gustatif que vous allez réaliser en goûtant ces desserts ! Inutile de vous dire que vous retrouverez des goûts divers et variés dans ces gâteaux et qu’ils ne sont pas uniquement au chocolat noir ou blanc. Si vous en offrez à votre famille, c’est certain, ils seront tous émerveillés que ce soit par sa beauté ou par son goût… 

Yann Couvreur 

C’est certainement la bûche qui plaira le plus aux enfants car on retrouve un petit renard, en chocolat bien évidemment, allongé dessus. Ce petit animal à l’air espiègle fait toute la beauté de ce dessert. Pour ce qui est des ingrédients, attention à ne pas être allergique à la noisette car il en regorge ! Très peu sucrée, c’est l’idéal pour clôturer un repas très copieux avec une petite note gourmande aux goûts subtiles. 

François Perret 

Les fêtes de fin d’année, c’est toujours le moment pour se faire plaisir, c’est pour ça qu’on vous présente aujourd’hui la bûche du chef pâtissier du Ritz. Très aérée et texturée, elle met à l’honneur la noisette et le chocolat ! C’est surement l’un des dessert les plus luxueux que vous pourrez ramener à vos proches car à certains endroits vous pourrez même apercevoir des feuilles d’or délicatement posées sur le gâteau. 

Pierre Hermé 

Le fameux chocolatier Pierre Hermé met à l’honneur l’automne avec une bûche décorée de feuilles marrons. Inutile de vous dire qu’elles sont elles aussi comestibles. Ce dessert est certainement l’un des plus originaux que vous trouverez sur le marché cette année ! Une fois en bouche on y découvre la saveur du pin, la fraîcheur glacée de l’herbe ainsi que le boisé des pignons de pins et enfin, par des notes de blé noir. Vous l’aurez compris, c’est un véritable voyage gustatif que vous allez réaliser avec cette pâtisserie. 

Vincent Guerlais 

Cette bûche à l’allure hyper originale est sûrement l’une des plus belles de cette saison. En forme de boule de Noël, elle regorge de saveurs les plus fruitées les unes ques les autres ! En effet, vous sentirez les goûts de poires pochées à la vanille ainsi que de caramel. Ce délice vous fera forcément succomber et rappellera même à certains des souvenirs de leur enfance avec ce mélange bien particulier ! 

Lenôtre 

C’est en plein cœur de la forêt que nous transportent les chocolatiers de la maison Lenôtre. De nombreuses saveurs se mélangent et notamment celles du pignon de pin, du cacao, de la vanille et la noisette. En forme de véritable bûche de bois, ce dessert à l’allure très traditionnelle est une valeure sûre, nous vous le garantissons ! Mais ne vous méprenez pas, c’est une prouesse gustative réalisée ici. 

Michalak 

Le célèbre chocolatier Christophe Michalak a réalisé une bûche des plus surprenantes cette année. Celle-ci ne contient que des goûts que nous connaissons tous comme la noisette, le chocolat, la noix de pécan ou encore la crème chantilly, ce sera donc sans nul doute un sans faute ! Visuellement, elle est somptueuse... Ce violon doré rend hommage à l’artiste Arman qui a pour habitude de découper, souder, et re-coller à tort et à travers cet instrument. 

Jérôme de Oliveira 

Visuellement, cette bûche est des plus incroyables car elle nous montre un cerf majestueux aux bois impressionnants. Gustativement, ce dessert est sûrement l’un des plus succulents que vous trouverez sur le marché et fera donc le plus grand bonheur des enfants. Cannelle, speculoos, caramel… Tous les plaisirs sont bons pour les fêtes de fin d’année. Le plus ? Tous les bénéfices sont reversés directement à l’association française de l’atrésie de l’œsophage !

Picard

Aussi étonnant que cela puisse paraître, la bûche du magasin de surgelés Picard est une des plus belles de cette saison. Elle fera le plaisir des amateurs de fruits rouges car elle est essentiellement constituée de framboises mais aussi de pamplemousse, de biscuits aux amandes. Et c’est aussi un plaisir pour les yeux, sa forme est très moderne et fait saliver. Son plus ? Elle est complètement vegan ! 

Mariage Frères 

Vous ne le saviez peut-être pas, mais Mariage Frères ce n’est pas seulement du thé. En forme de bougie rouge en train de fondre, cette bûche est faite à partir d’une mousse au chocolat noir et au thé de Noël. Que ce soit gustativement ou bien visuellement, ce dessert ne manquera pas de créer l’effet de surprise ! Noisette, agrumes, bergamote, cannelle, vanille, orange… C’est un véritable mélange de saveurs qui aura de quoi vous faire frissonner de plaisir… Miam ! 

Vous saurez désormais quoi acheter pour le repas de Noël cette année, il y en a pour tous les goûts. Sucrées, fruitées, dorées… Toutes ses bûches ont de quoi vous faire saliver rien qu’en les regardant !