PLACE DU GÉNIE
66500 Villefranche-de-Conflent
Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideL'authenticité n'est pas toujours de mise parmi les boutiques, mais celle-ci est fidèle au territoire. Le champignon vit ici "sous toutes ses formes", indique la patronne. À manger, pour jouer et se cultiver en douceur, les cèpes et les morilles sont des stars. Cette boutique promeut le champignon gastronomique, séché ou en poudre.
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