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Gastronomie

Gastronomie Visite à la Ferme de l'Abérieux, Cordon

Christine GIL

Christine GIL

Auteur le Bon Guide

Sur le chemin de randonnée du pont de Fey, depuis le village de Cordon, une pancarte vous indique la Ferme de l'Abérieux. L'agriculteur Albert Bottolier ouvre volontiers les portes de son exploitation aux visiteurs de passage (sauf le dimanche). Partez tôt le matin pour assister (sur rendez-vous) à la fabrication de la tomme de Savoie ou de l'Abérieux, un fromage à pâte molle, à rapporter pour le casse-croûte. Le soir à 17h30, on assiste à la traite et on déguste un verre de lait.   

Informations pratiques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

Ce qu'ils en disent

“Une belle promenade ! Je recommande aussi les fermes de l'alpage de la Grand Montaz à Saint-Gervais et de l'alpage du Radin à la Côte 2000 à Megève.”

“C'est une ferme sympathique et surtout authentique. Vraiment vraie !”

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