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Aurillac
©Ann Dudko / 123RF
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Salomé GAREL

Salomé GAREL

Auteur le Bon Guide

En plein cœur du Cantal, la jolie cité d'Aurillac, ville de patrimoine et d'authenticité, est la porte d'entrée des monts du Cantal, via la route des Crêtes et de la Vallée de la Jordanne. Traversée par la rivière éponyme, elle regarde vers le grand Sud-Ouest, le Languedoc et le Quercy, avec déjà, de doux accents méridionaux.

La région, d'ailleurs, est riche de châteaux. Aurillac elle-même, possède celui de Saint-Etienne, qui surplombe la ville.

Dans le centre-ville historique, les découvertes ne manquent pas : entre ses jardins ombragés, son square dont la végétation devient oeuvre d'art, ses maisons plusieurs fois centenaires, ses hôtels particuliers, Aurillac se visite comme un écrin architectural. À ne pas manquer : le superbe jardin des Carmes, au bout de l'avenue la plus commerçante du centre-ville où une centaine de boutiques et d'artisans proposent des produits locaux.

Faites un détour par l'église Notre-Dame aux Neiges : ce bijou de l'art roman du XIIIème siècle aux murs très épais a comme particularité d'être adossé à une brasserie. Après le spirituel, la nourriture corporelle !

À Aurillac, vos papilles seront en effet gâtées : fromages, charcuteries et spécialités auvergnates vous régaleront dans les restaurants comme dans les marchés qui émaillent la ville, à l'instar du charmant marché couvert de l'hôtel de ville. 

Besoin de faire une pause ? Direction la place Saint-Géraud, calme et ombragée, un espace pavé à l'ambiance moyenâgeuse, idéale pour boire un verre... et voir défiler des artistes dans les rues ! Chaque année, fin août, Aurillac accueille le festival des Arts de Rue, surprises et créativité garanties!

À la limite de la montagne, impossible de louper le Muséum des Volcans, très contemporain, qui vous contera les mystères de la planète Terre.

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