Didier LE FUR
Auteur le Bon Guide
Formé du Blésois et du Dunois, ce pays tire son nom des deux rivières qui l'arrosent. Son relief relativement plat est propice à l'agriculture et plus particulièrement aux cultures céréalières et oléo-protéagineuses. La viticulture y tient une place aussi importante, tout comme la sylviculture, puisque plus de 200 000 hectares de forêt sont consacrés à la production de bois. L'agro-alimentaire, l'aéronautique et l'industrie pharmaceutique sont d'autres activités montrant l'intégration du département dans la vie moderne.
Pourtant le Loir-et-Cher qui appartient à la région Centre-Val de Loire est surtout célèbre pour ses châteaux du temps où les rois de France avaient élu la vallée de la Loire pour centre de leur pouvoir. Ce département est une page d'histoire à lui tout seul. Cette terre qui a vu naître Ronsard et Denis Pépin, possède les plus beaux édifices royaux du XVe et XVIe siècles.
Évidemment, il y a Chambord, un château, qui, peu à peu, représente l'image même de la Renaissance en France, est entouré d'une immense forêt close de murs qui servait encore aux chasses présidentielles jusqu'en 2010. Blois n'est pas loin et cette bâtisse maintenant au centre de la ville est peut-être le château le plus riche en souvenirs, depuis Louis XII qui a commencé à lui donner son apparence actuelle à Gaston d'Orléans qui en a achevé les travaux, en passant par François Ier et Henri III. Traités de paix, naissances et assassinats, cette résidence royale qui est un florilège de l'architecture médiévale, renaissance et classique est incontournable.
Romorantin, et Vendôme ne sont pas loin et ont d'autres chefs d'œuvres à vous offrir. Puis, pour les amoureux d'animaux, ils trouveront à Saint-Aignan, le zoo de Beauval, l'un des plus grands parcs zoologiques d'Europe, célèbre notamment pour ses lions et tigres blancs, et ses deux pandas géants arrivés en France en janvier 2012.
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Il a obtenu une étoile en 2015, et c'est mérité. Christophe Hay accorde une grande importance aux producteurs. Pour lui, c'est primordial. Il n'a de cesse de valoriser le terroir Ligérien : poissons de Loire pêchés de façon ancestrale par Sylv...
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Pour enjamber la Sauldre depuis le canal du Duc de Berry, rien de plus simple : on emprunte le pont-canal. L'ouvrage de cinq arches a été construit entre 1830 et 1850 et inscrit au titre des monuments historiques. On le contemple le temps d'un p...
Ce site troglodytique est toujours habité. D'ailleurs, ce sont les habitants eux-mêmes qui vous convieront à le découvrir. Datant du XVIIe siècle, on y apprend autant les secrets de ces demeures modestes creusées dans la roche que l'histoire ...
C'est un château à taille humaine, où l'on se projettera au temps de la renaissance. Au cœur de la Sologne, entre Chambord et Cheverny excatement, le château de Villesavin vous fera voyager entre le XVIème et XIXème siècle. Au centre de la co...