OFFICE DE TOURISME
12800 Sauveterre-de-Rouergue
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideLe dernier dimanche du mois d'octobre, la Place Principale de [Sauveterre-de-Rouergue] embaume les châtaignes, grillées sur de grandes cuves à charbon, dès les premières heures du jour. Cela commence à 8h avec un petit-déjeuner avec tripous, œufs et bacon pour prendre des forces avant le départ des festivités à 10h pétantes. Alors une cinquantaine d'artisans et de producteurs régionaux ouvrent leurs étals, les métiers d'art font leur show et des danses traditionnelles égaient l'après-midi. Au centre de la place, de grosses presses produisent du jus de pomme dont on se sert à l'envi. Une vraie fête populaire dans un lieu magnifique qui réjouit les petits comme les grands.
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