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Hôtels CHÂTEAU DE VARILLETTES, Saint-Georges

Isabelle  DAVID

Isabelle DAVID

Auteur le Bon Guide

Ce château du XVe siècle aux allures de donjon, niché dans un écrin de verdure, vous accueille dans un hall, superbe avec sa grande cheminée de pierre, qui affiche la volonté des propriétaires de conserver l'esprit de ces lieux ancestraux. Les chambres, tout aussi magnifiques, décorées dans le même esprit avec du mobilier d'époque, vous plongent au temps des Gentes Dames et des Damoiseaux… Des fenêtres, on peut admirerle jardin médiéval, décliné en six carrés de buis, dont un consacré aux simples, aux plantes médicinales et aromatiques. Un restaurant, la Table de Saint-Flour, propose une bonne cuisine traditionnelle et du terroir (de 18 à 56 €).  Un endroit hors du temps pour plonger dans l'histoire de l'Auvergne.

à partir de 135 €

Informations pratiques

  • Restaurant
  • Piscine
  • Wifi
Plus d'infos
Langues parlées

anglais

français

Équipements

Bar

Coin salon

Jardin

Parking gratuit

Parking public

Salle de réunion

Mode de paiements

Visa

American Express

Diners Club

Eurocard - Mastercard

Conforts

Accès Internet

Chambres non fumeur

Services

Service en chambre

Blanchisserie / Pressing

Room service

Séminaire

Paniers Pique-nique

Activités

Tennis

Prix

Price min : 135

Price max : 210

Animaux acceptés

Oui

Accès handicapé

Oui

Ce qu'ils en disent

Mi-gentilhommière, mi-donjon défensif, ce manoir du xve siècle semble émerger d’un paysage de prés et de bois dominés par les monts de la Margeride, à quelques centaines de mètres de l’autoroute, qu’une colline sépare de l’établissement. Ouvert aux hôtes depuis une dizaine d’années, il est accoudé à un petit bois bien entretenu et présente un splendide jardin médiéval : six carrés de buis renfermant une sélection de simples (plantes médicinales ou aromatiques). À l’intérieur, une ambiance intimiste et résolument haute époque un peu raide, mais un confort dernier cri : insonorisation intérieure, chauffage performant, superbe robinetterie dans les petites salles de bains. Les chambres, qui proposent des espaces variables, sont toujours très soignées, personnalisées et impeccablement tenues. Certaines ont été aménagées dans les anciennes écuries, au pied du château, et sont fermées par des portes à deux ouvrants, autrefois conçues pour les chevaux. Au rez-de-chaussée, salon et salle à manger ont chacun leur cheminée de pierre. Partout, les tonalités jouent sur l’association du rouge (tissus), du beige (murs) et du brun (mobilier). Une adresse utilement située, à proximité de la haute cité médiévale de Saint-Flour et sur l’axe Paris-Montpellier.

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