Monuments, musées et visites Haras Nationaux de Rodez, Rodez

Dans un cadre raffiné, où chaque élément de décor a été pensé pour mettre en valeur des assiettes très joliment présentées, on déguste des plats aux saveurs délicates, parfait de l'entré...

Derrière sa façade couverte d'une belle vigne, sans doute la fameuse grappe d'or, ce petit hôtel de village tout simple, sans chichis, mais d'une propreté irréprochable, se caractérise par sa si...

Au creux d'un paysage boisé et à 20 km de Rodez, se trouve cette maison de maître XVIIIème et XIXème siècles, ancestrale demeure familiale de votre hôtesse, Monique Philipponnat. La tour enroul...

C'est à la fraîche, en suivant tout un parcours au cœur du rocher et des caves d'affinage qui y ont été creusées, que l'on apprend la fabrication du Roquefort-Société. Bien sûr, on le goûte,...

Un cadre majestueux avec vue sur les gorges, pour une dégustation qui le sera tout autant. Le jeune chef de 23 ans mélange avec bonheur saveurs provençales et produits du terroir. Aimant travailler...

Du fast food mais pas de malbouffe. Soupes et verrines, saveurs japonaises ou savoyardes, italiennes ou brésiliennes, tout est frais et cuisiné sur place. Les fruits et légumes ont la vedette et on...

De ferme, elle a le nom. Mais de boutique-hôtel, elle a l'allure cette maison 4 étoiles aux façades rosées qui rappellent le grès de Rodez, lovée en contrebas. Franchissez la porte et laisser vo...

Au pied du viaduc, pourquoi ne pas profiter du jardin des explorateurs, une exposition ludique en plein air pour tout apprendre sur le viaduc et sa construction et qui vous permettra d'entrer dans la ...

Une cuisine moderne qui donne rendez-vous aux produits du marché comme cette noix de ris de veau embrochée ou ce canard joliment confit. De coquets dressages, un service truffé de sourires et une ...

Si on ne vient pas dans cet hôtel-restaurant pour sa façade ou la décoration de ses chambres plutôt simples - quoi qu'embellie par la petite touche personnelle des propriétaires - on y reste à c...