PORT DE GRAVETTE, 163 BOULEVARD DE LA TARA
44770 La Plaine-sur-Mer
Sarah BELMONT
Auteur le Bon GuideDeux étoiles Michelin, c'est le moins que pouvait espérer le chef Philippe Vételé pour son parcours au Anne de Bretagne. Sa femme, Michèle veille au grain : à cette grand table dressée avec goût, le client est roi. La justesse des plats n'a d'égal que leur beauté. La fraîcheur des produits retentit dans le palais. Et pour cause, le chef sillonne les marchés de Saint-Brévin-les-Pins tôt le matin. Vue sur l'Océan. On comprend d'où lui vient son inspiration.
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