84 Rue de Varenne
75007 Paris 07
Lucie Varoie
Auteur le Bon Guide
Restaurant 3 étoiles d'Alain Plassard célèbre les légumes. Le chef a d'ailleurs sont propre potager dans la [Sarthe] où il fait pousser des légumes biologiques. La magie opère en cuisine où Alain prépare des «créations» de saison. Et on croquerait bien des «asperges vertes de Roques-Hautes à l'oseille» parmi toutes les «dégustations légumières» proposées.
Informations pratiques
français
Non
Non
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