Salomé GAREL
Auteur le Bon GuideAu Coin du Pont
Commeson nom l'indique, ce petit restaurant tout récent s'est implanté àproximité du pont levant, en plein coeur du quartier de laJonquière. Dans un joli décor moderne, majoritairement anthraciteavec quelques touches de grenat, ce sont surtout des spécialités duSud-Ouest que vous pourrez commander. Confit de canard, foie gras,cassoulet, mais aussi des poissons comme le filet de rougets poêlé accompagné de son flan de légumes, ses pommes de terre sautées et sa saladecomposée. Assiettes gourmandes, et si la simplicité l'emporte,c'est une simplicité tout en subtilité.
Informations pratiques
français
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