69 chemin de l'Hermine
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Christine GIL
Auteur le Bon Guide
Après avoir fait ses classes chez Lameloise, Julien Razemon vient de prendre les rênes du Bois Prin et son arrivée hisse à nouveau l'auberge à des sommets. Sa cuisine alpestre et généreuse sublime les légumes, herbes et fleurs du grand potager bio de Denis Carrier. Une superbe adresse avec en toile de fond le scintillement des neiges éternelles du mont Blanc.
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