PLAINE DE CUTTOLI
20167 Cuttoli-Corticchiato
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideLa qualité est le crédo de cette auberge où la charcuterie est affinée dans les caves durant deux ans, les fromages de tête et les terrines de porcelet préparés maison. Il en résulte, dans un cadre rustique qui lui va bien, une cuisine du terroir, inspirée des recettes du siècle passé, des viandes d'agneau, de cabri ou de porcelet selon la saison grillées dans l'imposante cheminée, des plats copieux et goûteux qui fleurent bon la Corse. Pour profiter plus longtemps de lieux et de la belle piscine, on peut dormir dans les chambres, simples mais spacieuses et confortables, et d'un excellent rapport qualité/pix (55/70 €).
Informations pratiques
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Chèques
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Price min : 18
Price max : 55
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