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Restaurant

Restaurant Chez Charles, Lumio

Isabelle  DAVID

Isabelle DAVID

Auteur le Bon Guide

Dans ce joli hôtel au décor moderne, la salle se prolonge en une terrasse qui offre une vue magnifique sur Calvi. Le cadre idéal pour déguster une cuisine corse remise au goût du jour avec finesse pour en exhaler les parfums. Viandes ou poissons, tout est cuit à la perfection et servi généreusement. Le foie gras pressé au Rappu, le Saint-Pierre poché dans une huile d'olive infusée au fenouil sauvage, le filet de bœuf roulé à la pancetta et croûté aux truffes, la sphère de clémentines au cœur coulant de caramel… sont quelques exemples des délices envoûtants concoctés par le Chef. 

à partir de 25 €

Informations pratiques

Langues parlées

anglais

français

Mode de paiements

Espèces

Chèques

Eurocard - Mastercard

Visa

Prix

Price max : 95

Price min : 25

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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