Pascale MISSOUD
Auteur le Bon GuideUne belle maison bourgeoise mais une déco dépoussiérée. Comme ces jolies assiettes . Que ce soit Crépinette de ris d'agneau et ses escargots aux citrons confits, ou ce filet d'omble chevalier cuit à l'unilatéral, les cuissons sont impeccables et les saveurs savamment dosées.
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français
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