LA SALIÈGE, LE VAULMIER, FRANCE
15380 Le Vaulmier
Hélène LALLEMAND
Auteur le Bon Guide
Au coeur des estives des Monts du Cantal, à 20 km de Salers, Chantal et Alain ont restauré ce vieux buron, transformé en ferme auberge. On y déguste bourriol au bleu, pounti, truffade, côte et pièce de bœuf de Salers, patranque, tarte maison... dans un paysage ras et verdoyant à perte de vue.
Informations pratiques
français
Non
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