Le Grenand, 1775 route du Leutaz
74120 Megève
Pascale MISSOUD
Auteur le Bon Guide
On pourrait vous parler de féra du lac Léman cuite au sel, de tourte de gibier et truffes ou de pigeon fermier, poché et rôti au foin. On pourrait. Mais comment décrire ce voyage gustatif absolument unique à moins de le goûter. Et pour connaître quelques uns de ses secrets, Emmanuel Renaut, chef doublement étoilé programme des cours de cuisine.
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