Pascale MISSOUD
Auteur le Bon GuideUn jardin d'hiver au décor presque théâtral qui regarde les jets d'eau du jardin paysager ; un jeune chef étoilé et une assiette remarquable de goût comme en témoigne cet agneau de 36 heures en pastilla ou ce dos de biche au lard d'Arnad. Les produits sont nobles mais la cuisine tout en légèreté. Comme les bulles qui les accompagnent.
Informations pratiques
Bar
Parking privé
Non
Non
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