17 Rue de la République
64500 Saint-Jean-de-Luz
Elise Prudente
Auteur le Bon GuideRécemment récompensé par une première étoile Michelin, Nicolas Borombo est le chef et propriétaire du Kaïku, une table gastronomique située dans le centre de [Saint-Jean-de-Luz]. Il propose une cuisine du marché raffinée notamment à base de poissons servies dans un cadre agréable.
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Non
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1 avis de nos guides
Sylvie Lupo propriétaire de la Musica recommande de visiter la maison de l'auteur de Cyrano " elle abrite aussi le musée Edmond Rostand. Elle se visite librement ou avec un guide. C'est vraiment très intéressant".
“Claudette Silman, propriétaire de l'hôtel Txoko recommande Le Xaya. "C'est une cave à manger et bodega qui sert une cuisine locale revisitée de bonne qualité avec des produits locaux". ”