ROUTE DE PORT-VENDRES
66190 Collioure
Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideOn mange ici les pieds dans l'eau, au sein de l'Hôtel des Trois Mas. Cette table étoilée est intraitable avec le poisson, obligatoirement de première fraîcheur. Elle défend une belle carte de vins, de la Côte Vermeille, du Roussillon et d'ailleurs. Ses desserts s'inspirent des fruits de saison, dont les figues du pays, en fin d'été.
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