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Restaurant

Restaurant La Cabane du Résinier, Mimizan

Salomé GAREL

Salomé GAREL

Auteur le Bon Guide

Comme son nom l'indique, ce restaurant est une véritable cabane, avec parquet mural et décoration rustique, vieilles ardoises et bouteilles de vin apparentes... sauf que la Cabane du Résinier est une adresse gastronomique située en plein cœur de Mimizan ! Le chef revisite des recettes landaises, mais avec une touche personnelle à chaque fois identifiable. Coup de cœur pour le burger landais, à base d'un steak de bœuf délicieux, la bouillabaisse est très bien réussie, tout comme le baba au rhum. En somme, un "vrai" restaurant dans une station balnéaire ultra-touristique. Le plus ? Le chef vient volontiers en salle saluer les clients et s'assurer que tout va bien. Agréable.

Informations pratiques

Langues parlées

français

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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