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Restaurant

Restaurant La Mandragore, Castres

Fanny COURTY

Fanny COURTY

Auteur le Bon Guide

Au cœur du vieux [Castres] la Mandragore ne paye, au premier abord, pas de mine. Mais ne vous laissez pas démotiver par le décor quelque peu suranné du lieu, c'est dans l'assiette que tout se joue ! Les restaurateurs, Pascale Dargelos et Jean-Pierre Damas, offrent une cuisine simple et savoureuse avec de belles recettes traditionnelles. En privilégiant la qualité des produits, ils s'assurent de réveiller les papilles les plus endormies. Pavé de saumon au chorizo et parmesan, salade de roquette au chèvre, raviolis aux truffes blanches, quelque soit votre choix, un verre de vin vous sera servi pour accompagner chaque étape de votre repas. Avec des prix plus que raisonnables, la table de la Mandragore est une valeur sûre.

Informations pratiques

Mode de paiements

Carte bancaire

Chèques Vacances

Services

Banquet

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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