Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideUn jeune couple, lui cuisinier, elle pâtissière, est aux commandes de cette auberge communale qui figure parmi les belles surprises. Les produits locaux sont mis à l'honneur dans une cuisine joyeuse révélant une explosion de créativité avec des plats comme le filet de canette des Dombes assorti d'un tartare de chayotte et de fleurs de coriandre ou le calamar en bourride comme à Sète, pistils de safran et maki tomate/fenouil, de véritables chefs-d'œuvre. Côté desserts, là aussi, c'est que du bonheur, comme ce savarin aux fraises mara des bois dont la saveur éclate à chaque bouchée. Un excellent rapport qualité/prix à ne pas manquer si vous êtes dans la région. Entre ambiance chaleureuse et bonne humeur, vous sortirez d'ici avec le cœur qui fait "boum".
Informations pratiques
français
anglais
Bar
Espèces
Carte bancaire
Chèques
Eurocard - Mastercard
Tickets-restaurant
Visa
Accès Internet
Price max : 64
Price min : 13.5
Oui
Non
Trouvez votre transport
Quoi voir, quoi faire aux alentours
Un nom aussi original que ne l'est ce bar à vin atypique. Composé de bric à brac design et délicieusement vintage, cette cave à manger propose un cadre authentique et original. Dans les gamelles,...
Impossible de ne pas avoir un véritable coup de cœur pour cet endroit atypique... Par un pied de nez étonnant, cette ancienne maison close est aujourd'hui classée monument historique! Dans un déc...
C'est un bijou d'authenticité, de village médiéval conservé tel quel, sans anachronisme flagrant. Il faut y voir l'église-forteresse, déambuler sur les galets des ruelles et chercher les maisons...
Isabelle a racheté une portion de ce château de campagne il y a quelques années, pour lui redonner vie et rayonnement. Elle a rénové et aménagé 10 chambres superbes, dans l'aile du bâtiment Re...
Notre avis Laissez-vous séduire par ce chef d'oeuvre du gothique flamboyant, mausolée abritant trois magnifiques tombeaux. Choisi comme monument préféré des Français, le monastère royal de Brou est aussi ...
1 avis de nos guides
A dix minutes de la Villa François 1er, le monastère de Brou, surtout depuis qu'il est devenu le monument préféré des Français, attire encore plus de visiteurs. Les touristes prennent enfin conscience de la richesse du patrimoine de notre territoire, resté trop longtemps méconnu.
Idéal pour les familles, cet hôtel possède des chambres fonctionnelles confortables, décorées très sobrement mais d'une propreté impeccable. Son atout majeur est sans conteste sa situation, id�...
Dans cette ancienne ferme en pisé, située à un battement d'ailes du [Parc des Oiseaux], on découvre des chambres très joliment décorées, au nom de canards (colvert, souchet, nette rousse, moril...
Ancienne pharmacie de l'ancien Hôtel-Dieu datant du XVIIIe siècle, l'apothicairerie de Bourg-en-Bresse est aujourd'hui reconvertie en musée. Depuis sa fondation, elle était gérée par des relig...
Ouvert toute l'année, le restaurant de l'Hostellerie est un voyage dans le temps à lui seul : le service y est fait en costume d'époque, à toute heure de la journée – même pour le thé au coi...
Il y a un petit peu d'Italie dans cet hôtel particulier du XIVème siècle, en briques et colombages, transformé en un lieu superbe avec son décor charmant et sa terrasse parée de tables et de cha...