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Restaurant

Restaurant Le comptoir des saveurs, Le Puy-en-Velay

Selection Le Bon Guide

36 AVENUE MARÉCHAL FOCH
43000 Le Puy-en-Velay

Emmanuelle GENOUD

Emmanuelle GENOUD

Auteur le Bon Guide

Qu'on se le dise, ici, la viande est locale : née, élevée et abattue en Haute-Loire. Quant aux produits qui l'accompagnent, ils sont frais et de saison. La carte se décline en très belles spécialités de la maison, comme le millefeuille de foie gras poêlé, mangue rôtie et pain d'épices, le pavé de thon rouge mi-cuit en chapelure de persil, gelée de soja ou encore le magret de canard poché au thé vert et carnaroli pistache.

Informations pratiques

Langues parlées

français

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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