Elise Prudente
Auteur le Bon GuideMembre du réseau Châteaux & Hôtels collection, le Moulin du Roc se trouve à 10 km au nord de [Brantôme]. Étoilé au Michelin depuis 1979, la table gastronomique propose une cuisine généreuse et de qualité. Truffe, noix ou bœuf de La Coutancie, les produits du [Périgord] sont mis à l'honneur. Herbes aromatiques et légumes proviennent en partie du jardin potager. La cave à vins abrite 800 références ainsi qu'une belle sélection de cognacs, armagnacs et whiskies.
Informations pratiques
français
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