4, RUE DU CERF
68340 Riquewihr
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Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideDans cette belle demeure du XVIIe siècle, situé dans les fortifications de la cité, vous propose, avec ses poutres apparentes et sa large cheminée médiévale, une escapade gourmande aux saveurs régionales teintées pour certains plats d'exotisme. Rillette d'oie avec salade et champignons, foie gras d'oie et sa gelée au Gewurtztraminer, rognons de veau à la fine d'Alsace, filet de bœuf aux poivres… De quoi festoyer gaiement en buvant des vins excellents. Une charmante adresse où on peut également dormir (70/85 euros) pour savourer tous les délices de l'Alsace.
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