COL DE LA CROIX FRY, MANIGOD, FRANCE
74230 Manigod
- Qualité Prix
Christine GIL
Auteur le Bon Guide
Un restaurant d'hôtel 4* dans un gros chalet entièrement reconstruit en 2011 par la famille Veyrat Pessey, à deux pas des remontées mécaniques. Le style est contemporain tout en gardant un esprit savoyard. Sur la belle terrasse avec une vue superbe sur la Tournette (massif des Aravis), on apprécie la cuisine d'Emmanuel Pessey (3ème génération) formé à l'école Ferrandi, puis auprès de Marc Veyrat, Jean Cousseau et la famille Haeberlin. Une cuisine de saisonnalité raffinée et des spécialités savoyardes à prix raisonnable. A noter, dîner dansant tous les vendredis soirs.
Informations pratiques
français
Non
Non
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