36, PLACE D'ARMES
71150 Chagny
Pascale MISSOUD
Auteur le Bon Guide
On est dans le dithyrambique lorsqu'on s'assoit à cette table saupoudrée d'étoiles et dans l'émotion intense après avoir goûter ses réinterprétations exceptionnelles que ce soit ces filets de perche sautées et laquées ou cet agneau de lait de l'Aveyron rôties au pralin d'ail. L'accueil est tout aussi impeccable sans tomber dans le guindé.
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