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Restaurant

Restaurant Oustau de Baumanière, Baux-de-Provence

Sarah MENDEL

Sarah MENDEL

Auteur le Bon Guide

Lové à flanc de falaise face au village perché des Baux, l'Oustaù de Baumanière offre un cadre majestueux à la table raffinée qu'il propose. Disons le tout net, l'Oustau, c'est l'Institution, des Baux, une table doublement étoilée et incontournable pour peu qu'on en ait les moyens. La cuisine ensoleillée de Jean-André Charial, sublime le terroir provençal en respectant la tradition et la passion familiale héritée de son grand-père Raymond Thuilier.

Informations pratiques

Langues parlées

allemand

anglais

espagnol

italien

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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