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Restaurant

Restaurant du Petit Hôtel du Grand Large, Saint-Pierre-Quiberon

Emmanuelle GENOUD

Emmanuelle GENOUD

Auteur le Bon Guide

On vient ici pour recevoir une grande bourrasque iodée, qui rappellera sans détour qu'on est sur la [côte sauvage] et pas ailleurs. Les produits travaillés par l'équipe en cuisine sont très majoritairement issus d'exploitations ou de ressources locales. À l'image des herbes et des algues récoltées aux alentours pour agrémenter des plats à base de produits de la mer, de viandes et de légumes.

Informations pratiques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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