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Restaurant

Restaurant En Cuisine, Brive-la-Gaillarde

Selection Le Bon Guide

39 Avenue Edouard Herriot
19100 Brive-la-Gaillarde

Fanny COURTY

Fanny COURTY

Auteur le Bon Guide

Le chef Nicolas Eche a créé une brasserie à son image : décontractée mais non moins élégante. Il y revisite les plats traditionnels de la région en y ajoutant une touche contemporaine. Le résultat ? Une ribambelle de saveurs raffinées, parfois surprenantes mais toujours délicieuses. Chaque assiette est un véritable tableau tant l'équilibre des couleurs semble réfléchi. Attaché aux produits de saison, passionné et généreux, il a fait d'En Cuisine l'une des adresses les plus courues de la ville. 

Informations pratiques

Langues parlées

anglais

Mode de paiements

Espèces

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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