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Restaurant

Restaurant Hélène Darroze, Paris 06

Lucie Varoie

Lucie Varoie

Auteur le Bon Guide

« Cuisinez, c'est vivre », assure la chef étoilée Hélène Darroze. Et c'est une belle tranche de vie qu'elle nous concocte dans son établissement. Héritière d'une longue lignée de chef landais, elle met toujours à l'honneur les producteurs du Sud-Ouest auprès de qui elle se fournit toujours. Hélène Darroze reste donc fidèle aux saveurs gasconnes de ses aïeux tout en revendiquant l'instinct et l'émotion comme premiers ingrédients.

Informations pratiques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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