80 rue principale
57330 Zoufftgen
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideVenu rejoindre son père Marcel Keff, Lucien, joue avec lui une partition à quatre mains en maintenant la tradition de haute gastronomie familiale qui jongle avec les produits du terroir lorrain pour produire de vraies chefs-d'oeuvre gustatifs. Le cochon de lait de Kanfen rôti dans sa peau croustillante, accompagné d'une tarte de pommes de terre au lard, les filets de perche poêlés avec pommes boulangères et sauce riesling… Des mets raffinés qui se dégustent dans une grande véranda dont le sol vitré laisse voir la cave à vin. Pour les budgets plus serrés, La Stuff, l'annexe, propose le soir des spécialités du terroir à prix doux. Une très belle adresse où l'on peut prolonger le séjour dans les chambres hôtelières.
Informations pratiques
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Price max : 102
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