Salomé GAREL
Auteur le Bon Guide
LE resto à ne pas rater à Mimizan plage ! Une vraie bonne surprise dans une station balnéaire où l'on trouve le meilleur... comme le pire. Le Wiz propose une cuisine traditionnelle mais revisitée : le mille-feuille de pommes de terre avec tartare de bœuf et le carpaccio de foie gras sont des incontournables. Mais les gnocchis maison à la crème de parmesan ou encore la souris d'agneau avec risotto aux morilles, sont tout aussi délicieux... Possibilité de déguster les menus sur la terrasse extérieure, idéale l'été venu. Accueil sympa, mais si beaucoup de monde, prévoir un peu de temps d'attente, tout se fait en petit comité.
Informations pratiques
français
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