Maison d'hôtes Les vignes, Palau-del-Vidre

Cette grande bâtisse de charme, ancienne demeure d'un pêcheur, est située dans le vieux Collioure, à quelques pas de la mer. Le confort moderne rencontre avec goût ce lieu historique du XVIIème ...

L'anse magistrale de Port-Vendres a abrité la principale usine de dynamite française, fermée en 1991. Ses trois plages de sable et de galets et son parcours de verdure entièrement réaménagé en ...

Cette table s'est fait une spécialité dans les alliances entre plats du pays et d'ailleurs, feuilletés et souris d'agneau, légumes du Roussillon et pain artisanal. À l'intérieur comme à l'exté...

Les pièces issues de la grotte de Bélesta (8 km), fermée au public, s'exposent dans le château-musée du même nom. La préhistoire récente s'illustre à travers ses hommes et ses femmes, ses pra...

Cette belle table animée en saison estivale ne travaille que les produits frais. Les grillades de viandes et de poisson s'invitent sur son agréable terrasse dès le printemps, dans un grand hommage...

Dans cet établissement du quai principal, les tapas explosent de variété. Les préparations inscrites sur l'ardoise varient fréquemment, selon les arrivages. De la lotte aux petits légumes du pay...

Cette table d'hôtes propose des repas campagnards à base de produits de saison de la vallée du Conflent. Les propriétaires, britanniques, épousent les saveurs et traditions du pays, avec des menu...

Au sein de l'établissement de balnéothérapie du même nom, on ne néglige pas les plaisirs de la table. La cuisine sobre et élégante décline des menus du terroir faisant appel au foie gras et co...

L'église romane de Palalda, consacrée à Saint-Martin en 993, possède un admirable retable qui retrace la vie du saint.

Restaurant historique ! Cinq générations de la famille Sitjar s'y succèdent depuis 1857. Aurélie et Guillaume défendent la cuisine du pays, avec tradition et petits secrets. On essaie le pica pic...