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Restaurant

Restaurant 64° Le restaurant, Kaysersberg

Isabelle  DAVID

Isabelle DAVID

Auteur le Bon Guide

La cuisine est ici en complète harmonie avec le  décor, à la fois précieux et tendance. Tous les produits sont travaillés avec talent pour se transformer en plats d'une finesse exquise. Filet de chevreuil des chasses d'Alsace avec  betterave en croûte de sel, miel de nos montagnes et framboises, St Pierre cuit au plat beurre mousseux à l'olive noire de Nice accompagné d'artichaut et gnocchis au citron, asperges blanches d'Alsace « de l'amie Clarisse » en longue cuisson au jus d'agrume, feuille à feuille trois chocolats (Caraïbe, Jivara, Opalys) avec sorbet chocolat et grué de cacao… Une explosion de saveurs qui laisseront vos papilles béates. Du grand, grand art !

à partir de 46 €

Informations pratiques

Langues parlées

anglais

allemand

Équipements

Parking privé

Terrasse

Ascenseur

Bar

Mode de paiements

Carte bancaire

Chèques

Chèques Vacances

Espèces

Tickets-restaurant

Virements

American Express

Conforts

Climatisation

Prix

Price min : 46

Price max : 140

Animaux acceptés

Oui

Accès handicapé

Oui

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