envie deDégustation / Gastronomie

Les mardis et vendredis matin, le marché provençal de Théoule-sur-Mer investit la place Général Bertrand, en plein cœur de la ville. C'est l'occasion de flâner et d'aller à la rencontre des petits producteurs locaux. En parcourant les stands,...

Pour trouver cette crêperie il vous faudra lever les yeux ! En effet, la Sirène se trouve au premier étage d'une boutique de souvenirs située près de l'entrée du Mont, dans la rue principale. Un escalier médiéval authentique vous permettra d...

La cuisine est ici en complète harmonie avec le  décor, à la fois précieux et tendance. Tous les produits sont travaillés avec talent pour se transformer en plats d'une finesse exquise. Filet de chevreuil des chasses d'Alsace avec  betterave e...

Cette pâtisserie identifiée dès 1810 sous le nom de Maison Séguéla a inventé à l'époque la rousquille sous sa forme actuelle. Ce biscuit fondant, rond et tendre, est encore confectionné sur place. Fortement saupoudré de sucre glace et parfu...

Adossé à la « Montagnette », le coteau de Rasteau fait face aux Dentelles de Montmirail, au Mont-Ventoux et plus loin aux Préalpes. Il se découvre le long d'un sentier de 4 km à faire en famille - avec espace pique-nique à 1 km du départ. Le...

Marie Quatrehomme a été en 2000 la première femme décorée du titre de Meilleur Ouvrier de France. Dans la boutique familiale de fromager affineur, où travaillent désormais ses enfants, le fromage est roi. On y déguste des spécialités défen...

Ce pavillon mérite bien son qualificatif de gourmand. Que ce soit dans les assiettes dans lesquelles de belles présentations réjouissent d'abord les yeux avant de ravir les papilles, ou dans la boutique attenante, véritable caverne d'Ali Baba des...

Dans cet ancien relais de Poste, qui a gardé son esprit "comme à la maison", on trouve au rez-de-chaussée, un bistrot alsacien qui sert une cuisine de marché (marée du pêcheur et riz thaï, navarin d'agneau Bio avec légumes) et de savoureuses...

Face à la mer, dans un décor raffiné et élégant, on déguste une cuisine qui flirte avec la gastronomie quand il s'agit de tournedos rossini ou  des cuisses de grenouille à la provençale. Une bonne adresse où le service est très sympathiq...

Dans ce joli restaurant du bord de l'Ill, le poisson d'eau douce fait frétiller les papilles avec des spécialités comme la matelote Marie-Louise au Riesling, les Filets de carpes Frites ou encore les truites ultra-fraîches du vivier. Mais vous p...

Lorsqu'on a un charcutier Meilleur Ouvrier de France à proximité, la tentation est grande de délaisser les snacks pour une pause gastronomique sur le pouce. Établi à Sceaux, Michel Ballereau et sa boutique "Le Porcelet Rose" sont une promesse go...

Dans un cadre typiquement alsacien souligné par de grosses poutres apparentes,'une collection d'objets anciens liés à la viticulture et 'un imposant pressoir antique auquel on peut s'attabler ou boire un verre, ce restaurant, dont un des murs fai...

Derrière une belle façade florentine, ce restaurant cossu et très élégant sert une excellente cuisine classique, qui offre de véritables moments de bonheur culinaire. Croustade de foie gras chaud accompagné de champignons de saison, ris de vea...

Une visite passionnante durant laquelle l'apiculteur Pierre Lallauret vous fera découvrir le monde des abeilles, notamment grâce à ses ruches vitrines et une baie vitrée donnant sur le rucher. Vous pourrez également repartir les bras chargés d...

Avec une vue superbe sur le charmant port de pêche de la ville, La Marée propose une cuisine authentique, fraîche et variée qui s'inspire du terroir et laisse une large part aux produits de la mer. Avec un cadre chaleureux, chic et contemporain, ...

Une fruitière à comté est une association d'éleveurs laitiers qui mettent leur production en commun pour fabriquer le fameux comté (AOP). Celle-ci est vraiment typique car elle a été conservée en l'état depuis 100 ans. Vous pourrez donc y as...

Ce charmant winstub (bar à vins) est une petite merveille en son genre avec ses belles boiseries, ses vieilles poutres, ses fresques colorées et la belle convivialité qui y règne. Côté assiette, c'est tout aussi réjouissant, avec plats alsacie...

Située au cœur du village, cette belle demeure alsacienne du XVIIe doit son nom aux trois châteaux (Wahlenbourg, Weckmund et Hohlandsbour) qui se trouvent à une dizaine de kilomètres de là. Ses grandes chambres (certaines peuvent accueillir 4 ...

On aime l'avoir dans nos assiettes, mais comment est-il fabriqué, au juste ? Un petit tour à la ferme pour découvrir le quotidien des agriculteurs et toutes les étapes de la fabrication du reblochon fermier. On pourra déguster le fromage sur pla...

Cette production de vins d'appellation Collioure a son point de vente sur le quai Pierre Forgas. L'exploitation de Claire et Albert Mayol mêle l'œnologie contemporaine au savoir-faire ancestral. Les 22 hectares de vignes, sur les collines de Collio...