envie deDégustation / Gastronomie

S'ouvrir à de nouvelles saveurs, s'attabler à la terrasse d'un restaurant étoilé, goûter à une cuisine gastronomique. Préférer les plats populaires, du bœuf bourguignon au gigot d'agneau. S'initier aux douceurs sucrées comme les cannelés et connaître l'origine du caramel beurre-salé. Déguster des produits du terroir, comme le cantal ou le foie gras de canard.

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NOS DESTINATIONS "DEGUSTATION-GASTRONOMIE"

Nos bonnes adresses “DEGUSTATION-GASTRONOMIE”

Grand Hôtel de l' Étape
ST FLOUR
Restaurants
Grand Hôtel de l' Étape

Dans la ville basse, ce restaurant à l'ambiance feutrée et au décor contemporain, est l'endroit idéal pour apprécier la gastronomie auvergnate dans toutes ses saveurs et ses raffinements. Quelques légumes provenant directement du potager du ch...

Hostellerie des Comtes
EGUISHEIM
Restaurants
Hostellerie des Comtes

Dans une ambiance conviviale, et en été sur une terrasse très agréable, ce restaurant propose de bons plats préparés avec des produits du terroir de proximité. Du fait-maison qui s'accompagne d'une carte de vins bien choisis. Grenadin fondant ...

LA MEUNERIE
TETEGHEM
Restaurants
LA MEUNERIE

Une belle adresse pour déguster une cuisine traditionnelle revisitée avec délicatesse comme en témoigne le parfait suprême de pintadeau avec friture d'artichauts et pieds de porc, le poisson en fine croûte de semoule et amande, et son beurre mo...

Les Croquants de Saint-Paul
ST PAUL DE FENOUILLET
Activités
Les Croquants de Saint-Paul

Ces biscuits secs de tradition occitane sont fabriqués dans trois ateliers, dont celui de Martine et Guy Bes. La recette ancestrale, gardée par certaines familles, est défendue par une appellation en cours de développement. Le croquant repose sur...

D'baecka Ofa Stub
RIBEAUVILLE
Restaurants
D'baecka Ofa Stub

Ce petit restaurant niché au cœur de Ribeauvillé sert de très bonnes spécialités locales à  prix très modestes. Le baeckaoffe, la spécialité maison qui lui a donné son nom, servi dans sa terrine, est particulièrement réussi tout comme l...

Chocolaterie du Vignoble - Daniel Stoffe...
RIBEAUVILLE
Activités
Chocolaterie du Vignoble - Daniel Stoffel

Ici, c'est le paradis des amateurs de chocolat qui vont pouvoir tout apprendre sur leur friandise préférée mais aussi fabriquer, lors d'un atelier de création, eux-même, une cigogne à croquer (5 €). Un film sur l'origine du cacao et de la cho...

L'Enclos des Saveurs
CABRIERES
Restaurants
L'Enclos des Saveurs

Dans le cadre d'un hôtel de charme au cadre exceptionnel, ce restaurant exquis propose une cuisine qui flirte avec la haute gastronomie en respectant les traditions. Ce qui donne des plats raffinés comme Filet de loup de mer, fondue de courgettes a...

Bière de Bibracte
ST LEGER SOUS BEUVRAY
Activités
Bière de Bibracte

Au fil des saisons, Bibracte vous propose ses cervoises aux saveurs oubliées. Brassée en exclusivité pour Bibracte, elles ne contiennent que des ingrédients qui étaient connus de nos ancêtres les Gaulois. Chaque année, pour varier les plaisirs...

Crêperie la Cloche
LE MONT ST MICHEL
Restaurants
Crêperie la Cloche

En plein intra-muros du Mont-Saint-Michel la crêperie la cloche propose galettes et crêpes sucrées. Pour une petite faim ou une halte rapide pendant votre visite du Mont-Saint-Michel cette crêperie est idéalement placée, en haut du Mont, et pro...

La Marmotte
ST VERAN
Restaurants
La Marmotte

Dans un site magnifique, un restaurant typique de montagne avec une terrasse panoramique qui surplombe toute la vallée et n' a pour seul défaut que d'être très fréquentée, il est donc préférable de réserver pour ne pas s'y casser le nez. La ...

Visite de fermes fromagères
LE GRAND BORNAND
Activités
Visite de fermes fromagères

On aime l'avoir dans nos assiettes, mais comment est-il fabriqué, au juste ? Un petit tour à la ferme pour découvrir le quotidien des agriculteurs et toutes les étapes de la fabrication du reblochon fermier. On pourra déguster le fromage sur pla...

Au Trotthus - Le Pressoir Gourmand
RIQUEWIHR
Restaurants
Au Trotthus - Le Pressoir Gourmand

Dans un cadre typiquement alsacien souligné par de grosses poutres apparentes,'une collection d'objets anciens liés à la viticulture et 'un imposant pressoir antique auquel on peut s'attabler ou boire un verre, ce restaurant, dont un des murs fai...

Collège Hôtel
LYON 05
Hébergements
Collège Hôtel

Il est rare qu’un établissement pousse aussi loin le respect d’un thème, en l’occurrence celui de l’école. Le Collège Hôtel est un bel édifice Art déco en forme de proue de navire, amarré dans l’agréable quartier Saint-Paul, au cœ...

Chocolaterie Duceau
ANGOULEME
Restaurants
Chocolaterie Duceau

Eté comme hiver, on mérite bien un petit chocolat ! À Angoulême, quelle chance, il y a la chocolaterie Duceau, une institution installée en face de l'Hôtel de Ville d'Angoulême depuis 1876. Jean-Christophe Crosnier et sa femme ont repris cette...

L'HORTENSIA
NOYALO
Restaurants
L'HORTENSIA

Le restaurant de ce charmant petit hôtel est une petite merveille. Du bonbon de foie gras à la truffe à l'escabèche de filet de rouget en passant par le filet de bœuf au coulis d'échalottes et le kouing aman et caramel au beurre salé, tout est...

Marchés du cours Saleya
NICE
Activités
Marchés du cours Saleya

Courgettes, tomates, gariguettes, huile d'olive, melons, pêches, aubergines... il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs sur les stands. À ceux-là s'ajoutent la trentaine d'étals de fleurs qui apportent de la verdure. Bien-sûr il y a...

Musée de la Pomme et du Cidre
PLEUDIHEN SUR RANCE
Activités
Musée de la Pomme et du Cidre

Impeccablement restaurée, cette authentique ferme en granit entourée par des hectares de vergers vous accueillera pour une visite aussi instructive que gourmande ! Le processus de fabrication du cidre ainsi que les différents métiers (cerclier, t...

Le Maximilien
ZELLENBERG
Restaurants
Le Maximilien

Un charmant restaurant, très cosy et élégant, dans une grande demeure adossée à la colline, doté d'une très jolie terrasse qui donne sur le vignoble , invite à prendre le temps de savourer les délices préparés par le chef.  Poitrine de Pi...

Le Train Gourmand du Vignoble
EGUISHEIM
Activités
Le Train Gourmand du Vignoble

Ce petit train intercommunal propose une balade gourmande à travers les vignobles alsaciens selon trois parcours au choix, au départ de la mairie d'Eguisheim. Au programme, une campagne magnifique, des vignobles produisant de Grands Crus, la visite...

Le vignoble obernois
OBERNAI
Activités
Le vignoble obernois

Depuis 680, la réputation du vin d'Alsace en faisait le chouchou des tables aristocratiques et (bien sûr) des monastères. Au XXIème siècle, on le découvre en empruntant la route des vins qui passe par le coteau calcaire du Schenkenberg culminan...

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