2 PLACE DE L'EGLISE
66210 Formiguères
Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideCette belle table se distingue par ses spécialités fromagères, comme la raclette a base de tome «Flor de Neu» et la fondue aux cèpes. Les propriétaires cultivent trois variétés différentes de pommes de terre, pour des saveurs adaptées aux plats. Les spécialités du terroir s'ajoutent à la carte de cette adresse familiale qui célèbre le veau du pays.
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