Pascale MISSOUD
Auteur le Bon Guide
On est à deux pas de la cathédrale. Derrière une façade très sage, des propositions qui le sont moins comme ce risotto safrané aux queux de crevettes ou cette entrecôte de cochon ibérique à la plancha. C'est enlevé, goûteux et à des prix très raisonnables.
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Plus de 200 km de sentiers balisés mènent à des havres de paix, à travers bois ou vignobles, le long de rivières ou d'étangs aux alentours d'Obernai. Une petite grimpette et vous voilà au chât...
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Depuis 680, la réputation du vin d'Alsace en faisait le chouchou des tables aristocratiques et (bien sûr) des monastères. Au XXIème siècle, on le découvre en empruntant la route des vins qui pas...
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