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Restaurant

Restaurant LA TABLE DE YANN, Noyal-Muzillac

Selection Le Bon Guide

MANOIR DE BODREVAN
56190 Noyal-Muzillac

Isabelle  DAVID

Isabelle DAVID

Auteur le Bon Guide

Yann c'est le fils du chef Le Divellec et il sait préparer le poisson, aussi bien que son père, qu'il sert  avec des légumes de son potager. La salade de crabe Brodevan, du nom du Manoir (hôtel 3 étoiles) couvert de verdure dans lequel il est installé et qui propose des chambres très agréables (96 à 157 €), la darne de cabillaud à l'écrémé d'échalottes, la queue de lotte rôtie et crémé d''étrilles, les queues de langoustines marinées et saisies dans leur crème… pour ne citer que quelques unes de ses belles créations vous en convaincront parfaitement. Toute en finesse, cette cuisine raffinée ravira les palais les plus exigeants. 

à partir de 39 €

Informations pratiques

Langues parlées

allemand

français

anglais

Services

Séminaire

Prix

Price min : 39

Price max : 50

Animaux acceptés

Oui

Accès handicapé

Non

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