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Restaurant

Restaurant L'Agape, Angoulême

Salomé GAREL

Salomé GAREL

Auteur le Bon Guide

L'Agape

Une très belle table à Angoulême, dans une petite salle, connue de tous les gastronomes. Derrière une devanture verte, à l'aspect traditionnelle, une exécution sans faille de produits classiques, mais cuisinés de façon très personnelle. En entrée, appréciez les huîtres pochées en velouté de parmentier, continuez avec un filet mignon de porc fermier, pomme Anna, avec sa fricassée à l'ancienne et jus de rôti, ou version poisson, un cassoulet de homard aux saucisses de canard fumées et séchées, coulis de crustacés et terminez avec un sablé au café

Informations pratiques

Langues parlées

français

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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