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Restaurant

Restaurant L'auberge de l'olive, Dompierre-sur-Besbre

Selection Le Bon Guide

129 AVENUE DE LA GARE
03290 Dompierre-sur-Besbre

Sarah BELMONT

Sarah BELMONT

Auteur le Bon Guide

Ce restaurant est à la hauteur de l'auberge qui l'abrite, aussi chaleureux que généreux. Dur de résister au raffinement des plats qui défilent dans la salle à manger du chef Michel Corbert. Petit détail qui ne gâte rien  : les intitulés des recettes donnent envie, que ce soit la salade de ris de veau pané façon Marie Louise, les cuisses de grenouilles à la provençale, ou les noix de noix de Saint-Jacques sur un risotto de légumes. Incontournable  : la fameuse mousse aux deux chocolats domine la carte des desserts.

Informations pratiques

Langues parlées

français

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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