


16 RUE DE LA FRATERNITÉ
66190 Collioure

Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideDans cet établissement primé, le chef japonais Masashi Lijima reformule la cuisine catalane et française. Il ose des fusions culinaires à caractère gastronomique, finement teintées de sa culture d'origine. Les plats sont composés sur une base de poisson extrêmement frais et le personnel s'attache à raconter leurs ingrédients et leur histoire.
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1 avis de nos guides
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