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Restaurant

Restaurant L'Escurial, Castres

Fanny COURTY

Fanny COURTY

Auteur le Bon Guide

Niché dans une cave aux murs de briques, le restaurant L'Escurial offre un décor simple et accueillant. Côtés fourneaux, la carte fait la part belle aux plats traditionnels mais le chef y apporte souvent une touche créative. On peut par exemple déguster en entrée un feuilleté de brie et pomme golden ou un croustillant de canard avec sa sauce groseille. Les viandes et les poissons frais sont également à l'honneur, avec par exemple, un croustillant de merlu et sa sauce basilic ou une entrecôte grillée et son Camembert. Offrant une bonne relation qualité-prix, cette table du centre-ville de [Castres], mérite sa bonne réputation.

Informations pratiques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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