Christine GIL
Auteur le Bon Guide
Un incontournable pour sa cuisine délicate de produits frais selon le marché du jour. On aime l'association talentueuse du chef en cuisine et de la sommelière au service. Ce couple réussit des associations inventives et des cuissons parfaites, des plats raffinés à la présentation soignée. Dans la salle feutrée aux ravissantes esquisses, on se délecte d'une pêche du Léman suivant arrivage, d'un suprême de pigeonneau et d'une polenta crémeuse à la rhubarbe, tandis qu'une Quintessence d'Altesse titille nos papilles. Un excellent rapport qualité/prix dans une parfaite intimité.
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“Un gastronomique abordable, sans être guindé. Une cuisine de produits frais.”