


Salomé GAREL
Auteur le Bon GuideL'Instant T
En plein centre-ville, l'Instant T est idéal en cas de pause déjeuner un peu prise par le temps. Adresse simple mais agréable, où vous pourrez profiter, dès les beaux jours, d'une précieuse terrasse extérieure. Côté assiette, le tartare de boeuf d'Auvergne ne laissera personne indifférent, apparemment le meilleur de France, c'est pour dire, sans oublier la truffade, spécialité locale à base de pomme de terre, fromage de Salers, ail et sel, accompagnée d'une petite salade, à ne pas manquer. Bonne carte de vins.
Informations pratiques
français
Non
Non
Trouvez votre transport
Quoi voir, quoi faire aux alentours


C'est au Claux que vous trouverez des passionnés de vol libre, respectueux de leurs multiples sites et à l' encadrement irréprochable : PPM pour Parapente du Puy Mary. Les moniteurs mettent en conf...
Vous cherchez un hébergement respectueux de l'environnement au pied du Puy Mary ? Essayez cette chambre d'hôtes à l'Est de Salers, en s'enfonçant dans le parc régional des volcans d'Auvergne, res...

Avec leur nom digne d'un titre de poésie, les Instants d'Absolu promettent des fleurs et des dentelles pour que vos nuits soient douces. Posé au bout du monde des volcans d'Auvergne, l'écolodge fai...
Chantal et son mari proposent aide et conseils pour un séjour sur-mesure. Les deux chambres qu'ils possèdent ont deux looks très différents : vous aurez le choix entre une traditionnelle, un peu f...

Au cœur de Salers, il faut découvrir cet hôtel de charme, ancienne maison du gouverneur (fin XVIème siècle), avec son petit nid de jardin. C'est beau, simple, et sain grâce aux matériaux nobles...

Un château du XIIIe siècle constitutif de l'histoire d'Aurillac, ancienne viguerie, un parc verdoyant de 2 ha, une localisation en plein coeur de ville et en même temps à la campagne. Voilà bien ...

Viande et fromage de salers, pounti, truffade, tripoux... Pour se régaler d'une cuisine de terroir généreuse et savoureuse, c'est ici. Dans la région, il paraît que tout le monde connaît l'adres...

Avec ses 2500 km², le massif des Monts du Cantal est le massif volcanique le plus vaste d'Europe. Le sommet du Plomb du Cantal culmine à 1855 mètres. C'est là que se trouve la plus importante stat...

Amoureux de la nature, des randonnées et de la gastronomie cantalienne, vous serez conquis. Idéalement placé à l'entrée du village, cet hôtel est convivial et calme à la fois. Les chambres donn...

Un cadre fleuri, de la devanture en lierre à la terrasse dans le jardin, qui accueillera vos dîners comme vos plongeons dans la piscine extérieure. La Thomasse propose des chambres spacieuses et ch...