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Restaurant

Restaurant du Moulin d'Avajan, Avajan

Auréline RUPERT

Auréline RUPERT

Auteur le Bon Guide

Le restaurant est situé au rez-de-chaussée de l'ancien Moulin. À sa table en intérieur, ou en terrasse l'été, vous ne pourrez pas manger plus local : les fruits et légumes viennent du potager, les truites de la pisciculture et les agneaux de l'élevage. Une cuisine du terroir donc, mais gastronomique, servie avec un petit vin Madiran. Les spécialités de la maison ? La garbure et le foie gras aux myrtilles maison… 

Informations pratiques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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