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Restaurant

restaurant le 59, Aix-les-Bains

Claire GARNIER

Claire GARNIER

Auteur le Bon Guide

un restaurant gastronomique au cœur d'Aux-les-Bains

Durant quatre années, le Chef étoilé du Château de Candie à Chambéry fut aux commandes de ce restaurant gastronomique du cœur d'Aix-les-Bains. Il propose une cuisine fine à base de produits du marché, tout frais. Vous ne pourrez qu'hésiter entre le "menu Lac et Plaine" avec en invité prestigieux tout droit pêché du lac le lavaret (ou féra) snacké, purée de carottes et condiments, choux frisées et noisettes ou bien le menu du déjeuner inspiré au Chef par le marché du jour. L'ambiance est chaleureuse et la décoration sobre mais élégante.

Informations pratiques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

Ce qu'ils en disent

“il faut absolument réserver pour avoir une table, mais c'est LE restaurant gastronomique, accessible à pied”

“Parmi les meilleurs restaurants d'Aix les Bains, une adresse que nous proposons toujours”

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